Si sono svolte a Lussemburgo dal 22 al 26 novembre le Olimpiadi della Pasticceria, una straordinaria gara culinaria alla quale hanno partecipato 105 squadre, in rappresentanza dei cinque continenti.
Medaglia d’argento per la pasticceria Casantini di Viterbo che si è aggiudicata il secondo posto grazie alla realizzazione di una meravigliosa pièce in isomalto, pasta di zucchero e pastigliaggio.
La creatività e la maestria artigianale di Katia Casantini e della sua preziosa collaboratrice Jenni Cardinale sono state giudicate da una giuria internazionale, composta da 55 grandi chef.
La loro partecipazione al Culinary World Cup 2014 di Lussemburgo, evento che si è tenuto all’interno della XII edizione della fiera enogastronomica internazionale Expogast, ci rende orgogliosi di rappresentare come Confartigianato imprese di Viterbo, le eccellenze della Tuscia che tengono alto il nome di Viterbo e del made in Italy.
