Qualcosa si muove per i frantoi che stoccano l’olio vegetale nei propri depositi e sono sottoposti a norme stringenti e onerose in materia di prevenzione incendi. L’azione congiunta di Aifo, l’Associazione italiana frantoiani oleari, e di Confartigianato ha permesso di dimostrare agli organi di controllo che i rischi di combustione degli olii vegetali sono diversi e nettamente inferiori a quelli degli altri olii combustibili.
Sarà quindi costituito un tavolo tecnico con i rappresentanti delle imprese presso il Comando Generale dei Vigili del Fuoco che scriverà linee guida specifiche dedicate agli imprenditori al fine di adeguare e semplificare gli adempimenti in materia di prevenzione incendi a carico dei frantoi.